Chào mọi người, lâu rồi mình không đăng bài nào giới thiệu món ăn ở Manila nhỉ, nhân tiện thứ bảy tuần rồi trên đường đi uống cà phê về mình phát hiện ra một quán bán bánh bao nướng ở khu Quiapo. Món này thật ra quán hôm đó mình ăn cũng không phải là ngon nhất đâu, có mấy quán khác ngon hơn nhưng ở hơi xa, mà kệ cứ giới thiệu để các bạn đi đường nếu thấy người ta bán có thể ghé ăn thử nha.
Bánh bao hấp hay còn gọi là siopao ở Philippines là món ăn rất phổ biến, các bạn có thể mua ở khắp các cửa hàng tiện lợi như Mini Stop hay 7 Eleven với giá chỉ khoảng 20-30 peso/ cái, nhân đủ loại, từ bola bola (thịt viên) hay asado (kiểu như thịt xá xíu nhưng hơi ngọt, mình biết một vài người bạn Việt Nam không thích ăn asado siopao vì quá ngọt). Với bánh bao nướng (toasted siopao) cũng vậy, phần nhân khá giống bánh bao hấp, nhưng thỉnh thoảng có thêm chỗ họ làm nhân sisig, và đương nhiên thay vì hấp thì họ nướng. Bánh bao nướng mùi thơm hơn, vỏ giòn, tuy phần thịt bánh không nở bằng (một số chỗ có lẽ do họ làm size nhỏ), nhưng được cái khi ăn sẽ không bị nhanh ngán như loại hấp.
Địa chỉ ăn bánh bao nướng (toasted siopao) ở Manila: 3N Bakery: Bicol’s Best Toasted Siopao, A. Reyes Ave. Makati, Metro Manila (Các bạn có thể Google Maps để xem chi nhánh gần nơi mình ở nhất nha, như bữa mình ăn là gần Quiapo Ave.)
Giá: 10 peso/ cái
Để giúp mình duy trì blog, bạn đọc có thể đóng góp bằng cách click vào link dưới, cảm ơn các bạn nha 🙂
Tặng Ngân 1 ly cà phê
Bạn có thể cũng quan tâm đến các bài viết sau
