Tag

Philippines

Browsing

Philippines cũng như Việt Nam và một số nước khác, có những món ăn khá là lạ vài ai nghe lần đầu cũng hơi ngán ngán. Hôm nay N sẽ giới thiệu đến các bạn Món ăn lạ Philippines – Óc và tuỷ xương bò nhé. Những ngày cuối năm tuy không dám ăn nhiều nhưng N cũng không cưỡng lại được trí tò mò khi thấy một anh bạn chia sẻ món này trên Instagram. Thế là sau bữa tối nhanh ở Jollibee, mặc dù cũng không hẳn là đói lắm, nhưng cũng không kiềm chế bản thân được, nên trên đường về hai đứa đã quyết định thay vì về nhà mà chạy xe thẳng một mạch hơn 10km lên QC (Quezon City) để ăn thử món tuỷ xương bò (bone marrow) đầy hấp dẫn kia. Quán này khá xa và khó tìm, tụi mình đi vòng vòng lạc…

Hôm chủ nhật nhân tiện có hai đứa bạn ở Việt Nam qua chơi nên N đã tìm hiểu vài chỗ mới lạ nhưng gần Manila để dẫn hai bạn đi. Đương nhiên là chỗ nào mà mình cũng chưa từng đi qua để nhân tiện khám phá chung luôn cho vui. Tìm qua đi tìm lại, lúc đầu mình tính đi chỗ kia cách Manila khá xa (khoảng 6-7 tiếng xe buýt), nhưng cuối cùng do thời gian không cho phép nên phải đổi kế hoạch, tìm quá trời luôn, bỗng nhiên tìm thấy một chỗ cũng cách Manila khoảng 5-6 tiếng đi xe buýt là Mariveles ở Bataan, tưởng không đẹp mà đẹp không tưởng. Cơ mà may mắn nhất là từ hồi đầu năm Manila đã mở tuyến ferry đi thẳng đến Bataan bằng đường biển, rút ngắn thời gian đi xuống còn có 1 tiếng thôi.…

Lúc đầu N tính viết thành nhiều bài, nhưng sau thấy dù gì cũng sẽ đăng bài Kinh nghiệm du lịch bụi Davao Philippines nên gộp lại thành một luôn. Hy vọng bài này sẽ giúp được các bạn trong việc chuẩn bị cho chuyến du lịch sắp tới. Giới thiệu về thành phố Davao, Philippines Ở các bài trước N cũng đã giới thiệu sơ sơ về thành phố, con người, văn hóa, hay an ninh của ở Davao. Các bạn có thể đọc lại ở bài dưới đây nhé: https://nganbalo.com/2018/11/davao-thanh-pho-tuong-nhu-khong-yen-binh-o-philippines/ Cách đi đến Davao, Philippines từ Việt Nam Để đi đến thành phố Davao ở Philippines trước hết các bạn cần bay qua thủ đô Manila, sau đó bay thêm một chuyến nữa đến Philippines. Các hãng máy bay giá rẻ sau cung cấp chuyến bay đến Davao từ Manila như: Cebu Pacific Air, Air Asia. Giá khoảng 4000-5000…

Philippines cũng như Việt Nam, mỗi tỉnh đều có những món ngon đặc trưng riêng. Ví dụ như khi nhắc đến Cebu là người ta nghĩ ngay đến heo quay lechon, hay vùng Bacolod thì có gà nướng ngon ngất ngây, mà thỉnh thoảng ở Manila vẫn có các nhà hàng đặt tên Bacolod Chicken. Riêng Davao nổi tiếng về tuna (cá ngừ đại dương), khi đến Philippines, có thể các bạn cũng đã nghe qua người dân nhắc đến như Tuna Davao, hay họ còn ưu ái gọi Davao là thủ phủ của Cá Ngừ đại dương. Cá ngừ ở Davao vừa ngon, vừa rẻ, lại được bày bán khắp các nhà hàng, quán ăn nhỏ hay các khu chợ đêm. Cá ngừ Davao tươi, ngon, thịt chắc nhưng không bở (khi ăn cảm giác không giống như ăn cá), được chế biến thành nhiều món như bỏ lò/…

Nói đến Davao có lẽ ai cũng nghĩ tới khủng bố này kia, do Davao nằm ở tỉnh Mindanao, nơi đã xảy ra rất nhiều vụ đánh bom khủng bố vào các năm vừa rồi. Ngay cả Davao năm 2016 cũng từng xảy ra vụ đánh bom ở chợ đêm Roxas khiến rất nhiều người chết và bị thương. Đương nhiên sau vụ đó an ninh ở Davao cũng được siết chặt nhiều hơn, thậm chí năm 2017 vừa rồi tổng thống Philippines Duterte còn ra lệnh thiết quân luật ở Davao trong vòng 60 ngày. Mời mọi người cũng tìm hiểu xem cuộc sống của người dân Davao như thế nào sau lệnh thiết quân luật qua chuyến đi ngắn đến Davao lần này của N nhé. Chuyến đi Davao lần này của N chỉ vỏn vẹn bốn ngày, nhưng N đã được trải nghiệm nhiều điều thú vị,…

Davao là một nơi N luôn muốn đến ở Philippines vì vừa mê sầu riêng, lại tò mò muốn biết quê hương của tổng thống Philippines Duterte như thế nào, có thực sự an toàn như lời đồn không vì Davao nằm ở tỉnh Mindanao, nơi năm vừa rồi xảy ra bạo động ở thành phố Marawi, nhưng lại nổi tiếng là an toàn hơn cả Manila vì ông Duterte từng là tỉnh trưởng ở đây. Nhưng mà vấn đề này để bài sau N sẽ nói nhé, bài này chỉ muốn giới thiệu về thứ trái cây không phải ai cũng mê đó là Sầu riêng. Davao có thể nói là vựa sầu riêng của cả nước, lúc tới nơi N cũng hơi bất ngờ vì không ngờ sầu riêng ở đây lại rẻ, ngon, và nhiều đến như vậy. Hầu như mỗi góc phố, hay trong chợ đều…

Tin vui này chắc bạn nào theo dõi Page Nganbalo cũng đã thấy N thông báo từ tháng trước rồi hen, các công ty du lịch, khách sạn hay hãng máy bay cũng đã rục rịch bán vé chiều Manila- Boracay và ngược lại từ mấy tháng trước. Nhưng mà bữa nay N vẫn muốn thông báo lại trên blog về ngày mở cửa và về những quy định mới ở Boracay mà khách du lịch sẽ phải chấp hành khi du lịch ở đây. Các bạn nào đang có ý định đi Boracay thì tham khảo để không phạm phải nha. Mời các bạn cùng đọc: Boracay mở cửa trở lại đón khách – Quy định mới khi du lịch Boracay (Nguồn hình ở đầu bài: Philstar.com) Boracay chính thức mở cửa đón khách du lịch trở lại vào ngày nào? Chính là vào hôm nay 26/10/2018 sau 6 tháng đóng…

Tuy đã viết rất nhiều bài về ẩm thực Philippines, nhưng N rất thiếu sót khi không nhắc đến món bánh mì nổi tiếng của Philippines, đó là bánh mì pandesal. Mời các bạn cùng đọc bài: Giới thiệu món bánh mì pandesal của Philippines nha! Người Philippines có thể ăn pandesal vào bữa sáng, bữa trưa như bánh mì kẹp thịt của Việt Nam. Nhân bên trong cũng rất đa dạng, họ có thể ăn bánh mì không hoặc kẹp thêm ham với trứng, hay đơn giản là quết phô mai lên rồi ăn thôi, có người còn chấm với sữa hay cacao nữa ấy. Pandesal hay còn gọi là pan de sal là loại bánh mì có cỡ nhỏ, chỉ bằng nắm tay người lớn thôi, bánh được làm từ các nguyên liệu đơn giản (bột mì, muối, men nở, đường) y như bánh mì Việt Nam vậy đó,…

Người dân Philippines thì khỏi phải nói chắc ai cũng biết họ yêu âm nhạc, hát hay, nhảy đẹp như thế nào rồi ha? Hồi cách đây gần chục năm khi còn ở Việt Nam, N cũng từng nghe một nhóm nhạc Philippines chơi nhạc và hát ở Mũi Né, hồi đó có anh ca sĩ còn xin số điện thoại N nữa cơ đấy haha. Nói vậy chứ hồi đó nghe xong khoái mấy bạn Philippines lắm, vì thấy sao hát hay quá, lại còn qua Việt Nam đi hát ở nhiều quán bar, resort này kia. Nhưng lúc đó cũng chưa từng nghĩ một ngày sẽ qua Philippines và đặc biệt là ở lâu đến như vậy. Lúc còn nhỏ xem phim hoạt hình mình cũng thích nghe mấy bài hát trong phim lắm, tưởng đâu ca sĩ Mỹ nào hát không ấy chứ, giờ mới biết ca…

Chắc các bạn không lạ gì với nhãn hiệu quần áo nổi tiếng của Nhật Bản, Uniqlo đúng không? Gần đây họ đang mở các cửa hàng Uniqlo với tên Flagship, và mới tuần trước thôi, ngày 5/10, ở Glorieta 5, Makati, Metro Manila, Philippines, cửa hàng Uniqlo Flagship lớn nhất Đông Nam Á đã khai trương. Bài này N dành tặng các tín đồ shopping! Cùng N khám phá xem bên trong cửa hàng Uniqlo Flagship lớn nhất Đông Nam Á ở Makati, Philippines có gì nha! Thật ra trước khi Uniqlo Flagship được mở cửa thì ở Philippines cũng có vô số cửa hàng Uniqlo ở khắp các trung tâm mua sắm rồi. Nhưng vì nghe nói đây là cửa hàng lớn nhất Đông Nam Á, mà lại gần văn phòng N nên ăn trưa xong N cũng thử ra đó đi một vòng cho biết bên trong…