Tag

Ẩm thực

Browsing

Chào các bạn, hôm nay mình giới thiệu thêm một món ăn nữa của đất nước vạn đảo xinh đẹp Philippines, món Beef Tapa. Như mọi lần, không chỉ giới thiệu sơ về món ăn, mình cũng giới thiệu luôn chỗ ăn ngon nhất. Nói thật là từ hồi có anh người yêu người Philippines ăn đồ Philippines thấy ngon hơn hẳn, vì ảnh biết mấy chỗ ăn ngon, lại còn chịu khó dẫn mình đi ăn để còn lên đây chia sẻ với mọi người. Chắc mọi người cũng không lạ gì món Beef Tapa của Philippines nữa rồi, món này nổi tiếng quá mà, trong bài giới thiệu ẩm thực Philippines nào cũng nhắc tới. Beef Tapa kiểu như món thịt bò khô của Việt Nam mình đó, nhưng mà không khô lắm, thịt bò trong món Beef Tapa này được tẩm ướp với nước tương, quất (tắc),…

Còn nhớ lần đầu tiên mình uống thử cà phê trứng ở Hà Nội cách đây cũng 6-7 năm gì đó rồi, năm đó cũng ở Giảng Cafe, nhưng ở Nguyễn Hữu Huân thì phải. Mình chỉ nhớ quán nằm ở trong một ngách nhỏ (gọi là ngách vì nó nhỏ lắm), trên tầng 2, lúc đó chỉ kê vài cái bàn với ghế thấp thấp thôi. Mình nhớ tách cà phê trứng năm đó rất thơm, nhưng hơi bị ngọt, cà phê cũng ngọt mà trứng cũng ngọt luôn, thế nhưng mình lại nhớ mãi vị thơm của trứng và cà phê. Đến tuần trước về ăn Tết xong có ra Hà Nội cũng anh người yêu người Philippines, để giới thiệu một vài món ăn ngon ở Hà Nội cho anh, bọn mình cũng tìm ra Giảng để anh thử món cà phê trứng, lần này bọn mình…

Bọn mình ghé Carton King ngay giờ ăn trưa lúc vừa leo xong Dakeng Trail luôn. Đi như thế nào các bạn xem lại ở link này  nhé: https://nganbalo.com/2017/01/tro-lai-dai-loan-kinh-nghiem-leo-dakeng-o-dai-trung/. Đi cùng đường luôn nên mọi người có thể kết hợp để đi trong ngày. Chịu khó dậy sớm một chút là được. Hôm đấy bọn mình dậy sớm nên không những đi được Dakeng, Carton King, mà còn đi cả cafe mèo, rồi lang thang Đài Trung cả buổi tối nữa. Carton King có một nhà hàng trong đó, các thứ đều được phục vụ trên đồ giấy, tuy nhiên giá theo mình đánh giá là khá mắc và cũng không ngon lắm. Kinh nghiệm rút ra ở Đài Loan, quán nào mà bán nhìn dễ thương thì ăn không ngon haha, cứ mấy quán bình thường là ngon nhất. Giá vào cửa Carton King là 200 Đài tệ/ người, xong…

Hôm đấy buổi sáng bọn mình đi cầu thủy tinh ở Nantou về tới Đài Trung cũng còn sớm nên quyết định đi qua Rainbow Village luôn. Mình đi lạc lên lạc xuống, xong được một chú trong chỗ Rainbow Village chỉ cho cách đi về bằng xe buýt với tàu hỏa dễ ơi là dễ, giờ mình chỉ các bạn cách đi này luôn nè, đi tới cổng luôn. Các bạn đi như thế này: – Đi tới Taichung Station rồi đi tàu hỏa cái tàu TRA đó đến trạm Xinwuri Station (新乌日台铁站), sau đó các bạn ra ngoài đi xe buýt số 56 đến Rainbow Village (Làng Cầu Vồng). Xe sẽ dừng ngay bên ngoài luôn, lúc nào đi về thì đi ngược lại thôi. Hôm đấy bọn mình đến hơi trễ, cũng may trời vẫn còn sáng một chút để chụp hình. Quầy hàng lưu niệm khoảng…

Ngày thứ hai ở Đài Trung trời cũng không đẹp hơn là mấy, vẫn lạnh và âm u, đỡ hơn ngày đầu  một chút là không có mưa. Hôm đấy bọn mình đi thăm cây cầu thủy tinh nằm ở làng Shinyi, Nantou, cách Đài Trung khoảng 2 tiếng đi xe buýt. Nói chung cái cầu cũng không có gì đặc biệt, rất ít khách du lịch (vì chỗ này khá khó tìm), nhưng được cái đường đi bộ vào chỗ cầu rất đẹp, lại có cả rừng hoa đào nữa. Cách đi đến cầu thủy tinh mình tìm rất mất thời gian trên mạng mà cũng không có nhiều thông tin, cũng may biết được ít tiếng Hoa nên việc tìm kiếm cũng đỡ vất vả hơn. Với cả hôm đi cũng lạc lên lạc xuống và hỏi biết bao nhiêu người  mới tới được nơi, nên bữa nay…

Sau khi vật vã tìm nhau ở Taipei Main Station, hai đứa mình lật đật đi mua vé để kịp chuyến tàu hỏa từ Đài Bắc đi Đài Trung vào buổi trưa. Đài Trung đón bọn mình với một thứ thời tiết khá khó chịu, vừa mưa, vừa gió vừa lạnh. Vừa tới nơi do Airbnb của bọn mình yêu cầu check in sau 4 giờ chiều, thế là hai đứa quyết định bắt taxi đi National Taiwan Museum of Fine Art luôn vì cũng gần đó mà trời lại mưa to quá. Chú lái taxi rất nhiệt tình, nói chuyện quá trời, kể chuyện các con chú làm việc bên Nhật này kia, rồi chú biết người Việt Nam làm việc ở Đài Loan nhiều lắm,… Bảo tàng National Taiwan Museum of Fine Art nhìn từ ngoài rất đẹp, tuy nhiên hôm đó không hiểu sao lại đóng cửa,…

Hôm đấy chuyến bay Manila- Taipei của bọn mình bị delay tới hơn 2 tiếng, hai đứa đến sân bay Taoyuan lúc đó cũng khoảng hơn 3h sáng, lật đật đi mua vé xe buýt để vào thành phố, lúc đó máy thế  nào mua vé xong lại thấy ngay xe để leo lên đi. Giá vé xe buýt mình không nhớ bao nhiêu, khoảng hơn 200 Đài tệ/ vé thì phải, có máy bán tự động. Máy này chỉ nhận tiền 100 Đài tệ, nên bọn mình phải vào cửa hàng tiện lợi mua một ít đồ ăn sáng luôn. Vừa vào là mình chạy lại quầy sữa lấy ngay 2 hộp sữa đu đủ, uống lần trước mà nhớ mãi luôn vì quá ngon, rồi 2 trái trứng luộc nước trà để lên xe ngồi ăn. Ngoài sữa đủ đủ mình có uống thử sữa táo, thấy cũng…

Anh người yêu mình sau mấy hôm ở Đài Bắc lang thang một mình đã thành chuyên gia ẩm thực ở các chợ đêm. Hôm bọn mình gặp lại, sau chuyến đi Jiufen, trước khi đi xem pháo hoa ở công viên Cầu Vồng có ghé qua chợ đêm Raohe để ăn thử thêm một số món ăn Đài Loan mà năm ngoái mình chưa được ăn. Chợ đêm này nằm gần công viên Cầu Vồng luôn, cơ mà đi bộ cũng phải nửa tiếng mới qua tới nơi. Chợ đêm Raohe ở Đài Bắc đặc biệt đông hơn các chợ khác, nói kiểu dân dã là toàn người là người thôi. Đặc biệt mình gặp khá nhiều các bạn người Việt Nam đang làm việc bên Đài Loan nữa. Mình  nhớ lúc ở trên tàu hỏa bên Đài Trung đi về ga chính để quay lại Đài Bắc (hôm…

Hồi cuối tuần trước hai đứa mình có ghé quán lẩu Nhật này ăn, quán này có ghé một lần rồi, mà lần đó không kêu lẩu sữa đậu nành nên bữa nay quay lại ăn tiếp để thử xem nó thế nào. Quán tên Ganso-Shabuway, các bạn có thể ăn thử ở tầng 2 của trung tâm thương mại Greenbelt 5, Makati hay Rockwell, Makati. Giá cả cho 2 người rơi vào tầm 1000-1500peso (cho 1 set lẩu và đồ uống hay món tráng miệng). Trước khi ăn mình cũng hơi  nghi ngờ, không biết sữa đậu nành mà nấu lẩu thì sẽ như thế nào, nào ngờ ngon quá ngon, lẩu thơm mùi đậu nành, vị ngọt thanh, béo béo. Ngoài ra quán còn có rượu sake nóng, nhẹ lắm, rất hợp để kết hợp với lẩu. Mọi người nếu có thời gian nhớ đi thử nhé. Nhân tiện…

Hôm thứ bảy vừa rồi hai đứa mình lại tìm được thêm một quán ăn đồ Philippines ngon ở Makati, Metro Manila: Simple Lang. Quán này nằm ở công viên Ayala Triangle ở Makati, các bạn có thể dễ dàng đi đến đó từ khách sạn, vừa thưởng thức lễ hội đèn vào dịp Giáng Sinh vừa thưởng thức đồ ăn ngon. Giá cả quán này mình thấy cũng khá hợp lý, giá 1 món chính từ 200peso- 400peso, các món tráng miệng từ 100peso- 200peso. Các món chính ở quán này mình đánh giá cao hơn các quán khác mà mình đã từng giới thiệu với các bạn, giá cả cũng hợp lý hơn nữa. Mọi người nhớ ghé qua ăn thử khi đi du lịch đến Manila, Philippines nhé. Menu quán các bạn có thể xem ở: https://www.zomato.com/manila/simple-lang-salcedo-village-makati-city/menu#tabtop Hôm đấy bọn mình ăn 4 món, 3 món chính, 1…