Tag

Ẩm thực Nhật Bản

Browsing

Du lịch bụi Nhật Bản (12): Thăm Chợ cá trung tâm Osaka và ăn sushi ở Endo Sushi Hôm đấy tuy có lịch đi Universal Studios Japan nhưng mình vẫn dậy từ sớm để đi thăm chợ cá Osaka và ăn sushi ở đó rồi mới đi qua USJ. Căn bản dậy sớm là do chợ chỉ mở từ sáng sớm tới 8-9h sáng là không còn gì để coi rồi, chưa kể chỗ ăn sushi cũng mở từ 5h sáng tới 2h chiều. Mình thì một công đôi ba chuyện, sẵn tiện đi thăm chợ thôi ghé ăn sáng sushi ở đó luôn. Tưởng đâu đi sớm cho đỡ đông vậy mà cũng phải chờ tới 30 phút mới tới lượt vô ăn, xếp hàng cũng đa số là người Nhật họ tới ăn sáng. Chợ cá trung tâm Osaka Địa chỉ: Osaka Municipal Central Wholesale Markets, Japan, 〒553-0005 Osaka Prefecture,…

Sau khi ở đồi chè Wazuka đến chiều, tụi mình quay lại Osaka và dành cả mấy ngày cuối chỉ để khám phá Osaka thôi. Nói mấy ngày vậy chứ mình vẫn không thấy đủ vì như mình đã nói ở Nhật nhiều khi tưởng tham quan mấy chỗ nhỏ nhỏ sẽ nhanh, nhưng cuối cùng vẫn dành nhiều thời gian vì có quá nhiều thứ để xem và để …ăn. Đêm hôm đó khi quay lại Osaka tụi  mình đi tìm hostel đã đặt trước. So với chỗ airbnb ở đêm đầu tiên ở Osaka thì cái hostel này có vị trí rất ok. Nằm ngay gần trạm tàu điện ngầm nhưng lại không trung tâm quá nên bên ngoài khá yên tĩnh nhưng cũng có nhiều quán ăn và cả quán nhậu. Chưa kể ngay cạnh lại là siêu thị, nơi tụi mình tối nào cũng ghé qua…

Hình như ít ai ở lại Nara tận 2 đêm như mình nên chiều hôm đó khi xuống tới Nara từ Kyoto mình không thấy lạ khi chả thấy mấy ai ở ngoài đường cả. Trái với suy nghĩ của mình trước đó, đây là một thị trấn nhỏ thì thực tại đây là thành phố nhỏ chứ không phải thị trấn nhỏ nữa, cũng đường xá rộng rãi, nhà cao tầng, trung tâm mua sắm này kia. Cũng chính vì suy nghĩ đấy nên N đã đặt 2 đêm ở Nara để tận hưởng không khí yên tĩnh của “thị trấn nhỏ” haha, nhưng không sao, tuy không “nhỏ” lắm nhưng được cái yên tĩnh thật. Tối hôm ấy mình chỉ đi dạo vòng vòng, nên không có gì nhiều để kể, chỉ muốn giới thiệu chút với mọi người về không khí buổi tối ở Nara thôi. Mời…

Du lịch bụi Nhật Bản (6): Hai ngày tham quan cố đô Kyoto (Ngày 1) Chào mọi người, N đã trở lại với bài viết tiếp theo về cố đô Kyoto đây. Sau buổi đêm yên bình, sáng hôm sau N mới chính thức bước vô trung tâm Kyoto. Phải công nhận là… khác xa so với tưởng tượng của đêm hôm trước, trung tâm Kyoto với những toà nhà cao tầng, trung tâm mua sắm nhộn nhịp. Và dễ sợ hơn cả là lượng khách du lịch đông không tả nổi. Cũng hên điểm đầu tiên do N đi sớm nên cũng được vừa ung dung nhấm nháp ly cà phê ngon và đi dạo, ngắm cảnh 1 lúc trước khi khách du lịch Trung Quốc tràn tới (huhu). Nước gì đâu mà đông dân dễ sợ à, đi đâu cũng gặp.  Bài này N cũng chẳng có cảm…

Du lịch bụi Nhật Bản (5): Đêm đầu ở cố đô Kyoto được ăn ramen thiệt là ngon! Nghe tên bài chắc các bạn tưởng mình chỉ nghĩ đến ăn thôi ha, nhưng không có đâu nha. Bài này sẽ là cảm xúc đầu tiên của mình về Kyoto, và cũng may mắn được ăn ở quán mì ramen ngon ơi là ngon nên sẵn tiện giới thiệu luôn đến mọi người :). Từ Yoshino mình phải đổi tàu thêm một lần nữa mới về tới Kyoto Station. Công nhận Kyoto Station đẹp thật đấy, có thể nói đây là ga tàu có kiến trúc hiện đại đẹp  nhất mà mình từng thấy, chưa kể mọi thông tin hay hướng dẫn chỉ đến các loại tàu khác nhau đều rất rõ ràng, dễ hiểu, và đương nhiên là wifi miễn phí. Hay cái nữa là kế bên Kyoto station là…

Du lịch bụi Nhật Bản (3): Ăn gì ở Dotonbori, Osaka Chào mọi người, N lại trở lại với bài tiếp theo về Nhật Bản đây. Dotonbori là điểm đến tiếp theo trong ngày đầu ở Nhật Bản của N, tuy nhiên sau đó gần cuối hành trình, N cũng có quay trở lại vì còn nhiều món chưa kịp ăn. Vậy nên trong bài này N sẽ gom lại thành một bài luôn nha, để tiện giới thiệu vài món N đã ăn thử ở Dotonbori và cũng cho mọi người tiện theo dõi. Bài này có rất nhiều video nha mọi người, nhưng mà do nhiều quá nên N chưa có thời gian để sửa và upload, để vài bữa nữa xong N sẽ thêm vào bài rồi thông báo đến các bạn sau nhé. – Cách đi tới Dotonbori: Từ Namba Station các bạn đi bộ khoảng…

Du lịch bụi Nhật Bản (2): Dạo quanh khu phố nhỏ ở Osaka Sau khi đến Osaka, mình ghé ngay cửa hàng tiện lợ mua Ume Onigiri (cơm nắm Nhật Bản với trái mơ) để thưởng thức. Trước khi đi Nhật mình mê  nhất món này, hay lên mạng đọc với tìm tòi cách làm để mang đi picnic nhưng mà cũng chưa thành công (haha!), và cũng không tìm được chỗ nào ở Philippines bán, bởi vậy nên luôn mong mỏi một lần được đến Nhật để ăn thử. Yeah! Và cuối cùng ước mơ cũng thành hiện thực, món đầu tiên mình ăn ở Nhật Bản chính là Ume Onigiri. Sau cái lần đầu tiên đấy, sáng nào mình cũng vào 7 Eleven hay Lawson’s để mua onigiri ăn sáng, mê đến nỗi mà buổi trưa trước khi rời Nhật Bản mặc dù đã mua hộp cơm bento…

Hôm nay mình giới thiệu đến các bạn thêm một quán bán đồ tráng miệng ngon nữa ở Manila nhé. Các bạn chắc cũng nghe nhiều đến thành phố Bonifacio ở Taguig đúng không? Ở khu high street có một quán bán bánh cheesetart của Nhật rất nổi tiếng đó là Mini Pablo (hay Pablo Mini). Quán này ngày xưa mở đầu tiên ở Robison mall ở Manila, bọn mình có ghé ăn thử nhưng hôm đấy cửa hàng chỗ đấy bán toàn bánh cheesetart to, đã thế mình cón mua cái loại vị trà xanh nên ăn cũng không ấn tượng lắm. Hôm nay có ghé thử lại, mua vị cheese bình thường loại cỡ nhỏ nhỏ xinh xinh (giá thì không xinh chút nào) với thêm 1 cái vị dâu có kẹo mashmallow ở trên nữa cũng nhỏ xinh luôn, thì thấy rất rất ngon, ngon hơn cả…

Cách đây cũng lâu rồi, từ tận tháng trước, trước cả khi về Việt Nam ăn Tết, mình với anh béo có đi ăn quán mì Nhật ramen mới mở ở Greenbelt 3, Makati. Quán này thật ra cũng có ở nhiều thành phố khác rồi, nhưng mới mở thêm chi nhánh ở Makati. Quán khá có tiếng, và được trang trí rất ấm cúng, rất Nhật Bổn, đặc biệt là menu dễ thương không chịu được. Nhìn thấy là chỉ muốn vào kêu một tô ramen ăn thôi. Mình ăn thấy cũng ok lắm, nhưng anh béo lại không thích, thích cái quán bọn mình ăn hồi mới quen ở khu Salcedo hơn. Quán đấy cũng ngon lắm, lúc nào cũng đông khách, mà quán này cũng đông luôn, phải xếp hàng chờ, chắc do vị trí của nó ở trong mall. Quán tên là: Ramen Nagi. Địa chỉ…

Hồi chủ nhật anh người yêu dẫn mình đi ăn đồ Nhật. Nói về đồ ăn Nhật Bản ở Manila thì nhiều vô số kể, cạnh nhà mình là khu Little Tokyo với vô số các quán Nhật, đối diện nhà cũng có 1 quán, dọc hai bên đường cứ gọi là chi chít luôn, đấy là chưa kể các quán rượu, quán bar, karaoke ôm Nhật Bản. Tuy nhiên đồ Nhật ăn nhiều cũng ngán, mình muốn thử món Nhật nhưng có kiểu chế biến khác hoặc lạ một chút. Thế là hôm chủ nhật, anh người yêu quá dễ thương, dẫn mình đến quán Ooma ở Rockwell, Makati ăn. Quán đông mà bọn mình phải viết tên rồi ngồi chờ vật vã mãi mới đến lượt vào ăn. Quán được trang trí khá đơn giản với bàn gỗ, có 2 tầng, nhân viên lịch sự, quán sạch sẽ…